Trois bonnes adresses lyonnaises #5 : Spécial Hiver

Aaah l’hiver… Ses journées courtes, son froid qui nous empêche de sortir. Nombreux sont les gens qui n’aiment pas cette saison. Et pourtant, moi, je l’adore. Pourquoi me direz-vous? Pour le cocooning de rigueur, les sports d’hiver mais aussi… les plats bien consistants! Et oui, quelle autre saison se prête le mieux à des plats bien copieux et riches? Je vous présente donc ma sélection toute fraîche de restaurants lyonnais où j’aime me réfugier en hiver! 😉

Les Fromagivores

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Adeptes du fromage levez la main! Voici en tout cas une adresse qui va faire frémir vos papilles de plaisir… Les Fromagivores, comme son nom l’indique, est le temple consacré du fromage. Décrit comme un « bar à fromages« , c’est avant tout une adresse qui vante les bons produits du terroir. Fromages, charcuterie, bons vins et jus bios. J’ai pour ma part testé leur carte du soir. De bons prix, les plats sont aux alentours de 10-15€, donc pas de quoi vous ruiner.

J’ai eu beaucoup de mal à choisir tant les noms des plats me donnaient l’eau à la bouche. Tartiflette aux morilles. Ravioles gratinées. Tourte à la fourme d’Ambert. Munster rôti. Bref. J’ai finalement opté pour une « boîte chaude », un encalat en persillade. Je ne connaissais pas l’encalat, qui est en fait un camembert au lait de brebis. Et c’était bien bon. Accompagné d’un bon verre de blanc (du Tariquet, of course!), je me suis régalée!

Les Fromagivores – 3 rue Romarin – 69001 Lyon

Les Marmottes

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Toute la cuisine savoyarde dans une adresse à Lyon ça vous tente? Alors rendez-vous chez Les Marmottes pour déguster, raclette à volonté, fondue à deux, tartiflette et autres festivités du cru… 😉 Ma bonne adresse par excellence pour les froides soirées d’hiver où je souhaite me réconforter par la nourriture… Eh oh, pas de jugement! On l’a tous déjà fait non? 😉 Ce que je préfère là-bas, la fondue! Ce n’est probablement pas la meilleure du monde mais elle me convient bien et je la trouve plutôt bonne!

Une adresse sympa, avec un cadre très chaleureux : on se croirait réellement dans un chalet! Pas très cher non plus, comptez en moyenne 20€ par personne. Bien sûr, il ne faut pas souffrir de l’odeur du fromage… Sinon d’ailleurs, pourquoi venir dans un tel restaurant?! L’adresse parfaite pour se retrouver entre amis amoureux du fromage donc. Ici, on ne cherche pas vraiment le raffinement ou l’intimité! Non, on cherche à s’en mettre « plein la panse »! 😉

Les Marmottes – 261 rue Vendôme – 69003 Lyon

Frite Alors!

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Un grand classique au Canada, la poutine est pourtant très peu connue en France. Et pour preuve, j’ai beau chercher, à Lyon il n’y a qu’une seule adresse (enfin deux): Frite Alors! Qui est d’ailleurs une grande chaîne au Canada. Pour les novices, une poutine c’est : des frites, du cheddar en grains et de la sauce brune (attention amis végétariens, cela est à base de bouillon de poulet!). Alors évidemment j’en ai mangé de TRES bonnes au Québec, mais celles là valent quand même le coup.

J’aime à dire que je les ai quasiment toutes testées. Et ma préférée? La cabane à sucre! Une poutine aux dés de jambons braisés au sirop d’érable. Miam, le petit goût sucré au milieu du plat. En tout cas, c’est un plat qui tient bien au corps et vous dormez bien ensuite! 😉 Assez bon marché, comptez entre 8 et 10€ pour une poutine. Frite Alors! propose également des burgers, des salades et de nombreuses sauces pour accompagner ses frites.

Frite Alors! – 20 rue Terme – 69001 Lyon / 2 rue Chaponnay – 69003 Lyon

Et vous? Des restaurants lyonnais à me conseiller pour surmonter cette saison? 🙂

A très bientôt!

N’oubliez pas de participer au concours Fabienne Alagama x Bleu de Minuit 😉

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